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〔 我是專業甜點師-臺中市私立惠明盲童育幼院體驗教育活動 〕

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    雲田慈善基金會於上週5/31日至臺中市私立惠明盲童育幼院舉辦「我是專業甜點師-臺中市私立惠明盲童育幼院體驗教育活動」,帶領34位高功能院生進行闖關及手作雪Q餅等體驗教育活動。

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圖說:雲田慈善基金會上週三(5/31)至臺中市私立惠明盲童育幼院舉辦「我是專業甜點師-臺中市私立惠明盲童育幼院體驗教育活動」
 
     本次活動中,我們將34位院生按照口味分成四組,分別是牛奶、草莓、抹茶以及檸檬組,在開始製作雪Q餅前,讓每組先進行兩個闖關遊戲取得競賽積分,並以積分數來換取喜歡的配料(葡萄乾、芒果乾、蔓越莓乾、堅果)。兩個闖關遊戲「得力小助手」及「尋找大秘寶」都結合聽覺感官及身體協調度,前者讓院生聽關主描述形容詞猜找物品;後者聽關主搖鈴聲辨識聲音方位,在教保員及志工協助下,各組都相當認真投入於遊戲中,並順利完成闖關活動!

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圖說:得力小助手遊戲中院生須透過關主形容詞猜找出正確物品


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圖說:尋找大秘寶遊戲中院生須仔細聽搖鈴聲辨識關主所在位置
 
     各組依照積分換好配料後,由雲田慈善基金會林社工師戴上廚師帽扮演從法國來的小林主廚,引導各組製作雪Q餅,並解說雪Q餅的由來。在讓院生體驗手作甜點的過程中,小林主廚也將製作步驟結合聽覺互動,請院生聽到小林主廚歌聲中的關鍵字時,就用手來拍打壓碎餅乾,另外,小林主廚也讓每組一起歌唱,在歡樂的氛圍中,大家一起完成雪Q餅的手工甜點製作體驗!

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圖說:手作甜點體驗過程結合聽覺互動讓院生歌唱
 
     雪Q餅製作完成後,須先放進冰箱冷卻一段時間,在等待美味成形的同時,也進入到本次活動頒獎的時間。依照各組在闖關遊戲中獲得的競賽積分與綜合表現來頒發獎項與獎品;抹茶組榮獲「最佳衝鋒獎」、草莓組榮獲「最佳精神獎」、牛奶組榮獲「最佳投入獎」以及檸檬組榮獲「最佳努力獎」,頒發獎項不僅是肯定院生們在這次體驗教育活動中的認真與投入,也勉勵惠明盲童育幼院的院生們未來能持續發揮潛能,勇敢自我挑戰

草莓組
圖說:草莓組榮獲最佳精神獎

抹茶組
圖說:抹茶組榮獲最佳衝鋒獎

檸檬組
圖說:檸檬組榮獲最佳努力獎

牛奶組
圖說:牛奶組榮獲最佳投入獎

     來到活動尾聲,雲田慈善基金會贈送惠明盲童育幼院9台Google Nest Mini智慧音箱以嘉勉院生接觸智慧語音科技,讓師長帶領院生與智慧音箱進行多元互動,提升口語表達與協調能力;另外,也贈送特製的雪Q餅給協助活動的教保員及志工們享用,惠明盲童育幼院院生們也為我們獻唱「謝謝你」一曲,讓活動在美好祝福下圓滿落幕。

頒獎
圖說:雲田慈善基金會執行長(右一)贈送惠明盲童育幼院9台Google Nest Mini智慧音箱,與惠明盲童育幼院執行長毛樹芬女士(左一)合影。

 

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